豊富なアイテムを
取り揃えています

お客様の声

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  和菓子店

  人手不足のため製造する商品を絞り込んで、品揃え商品は仕入で補ってます。
  職人がやめて製造を縮小したが、仕入に切替えて、ラインナップを確保できた。オリジナル商品を製造委託して、販売や卸売先の開拓に集中でき、トータルの利益を伸ばせた。

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  洋菓子店

  新作を毎回ゼロからつくるのをやめて、仕入＋アレンジを増やして、開発の回転があがった。店でつくる商品を仕入れのリパックにして、売りの商品づくりに集中できるようになった。
  製造が間にあわない時期に、半製品を活用して、機会損失をなくし、売上をアップできた。

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  カフェ･外食店

  レジ横に個包装の焼き菓子コーナーをつくることで、客単価があがった。
  冷凍ケーキを仕入れて、ショーケースに並べると、コンスタントに売れており、廃棄ロスなし。
  盛り付けだけで出せる商品に寄せたら、ピーク帯の回転が良くなった。

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  催事販売・
  キッチンカー

  仕入れに寄せて準備負荷を下げることで、販売速度があがり、出店回数を増やせた。
  出店場所ごとに、仕入れ商品を切り替えるだけでメニューを最適化できるのが助かる。
  “説明しやすい商品”を仕入れで固めると、現場スタッフでも売りやすくて失速しにくい。

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  ホテル･旅館

  ウェルカムドリンクにお茶菓子を提供しており、大変好評です。
  調理人員が足りず、内製をやめて、仕入れに切り替えても提供品質を落とさず運用できた。
  売店用・客室用・宴会用を同じ仕入れ先で揃えられて、段取りが一気に簡単になった。

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  学校・自治会

  文化祭・学園祭は当日が勝負なので、手作りを減らして仕入れ増やして、販売に集中できた。PTAや実行委員の人手が足りなくても、配りやすい・売りやすい商品を仕入れると当日のオペが回る。お祭りは「わかりやすく売れるもの」が強い。仕入れで定番を固めて、呼び込みと回転を優先できた。